Wenn Sie wie die meisten Menschen sind, wissen Sie wahrscheinlich nicht, was Sie mit übrig gebliebenem sonnengetrocknetem Tomatenöl tun sollen.
Es ist eine Schande, denn dieses aromatische Öl ist eine großartige Möglichkeit, Gerichten Geschmackstiefe zu verleihen.
Aber bevor wir uns mit den besten Verwendungsmöglichkeiten befassen, werfen wir einen Blick darauf, woher es kommt.
Fangen Wir Ganz Von Vorne An
Sonnengetrocknete Tomaten können eine wunderbare Zutat für sich sein.
Sie bilden die Grundlage für das Speiseöl.
Stellen Sie sicher, dass Sie die Tomaten nach dem Rezept zubereiten, das Sie verwendet haben.
Was machst du, wenn du ein bisschen sonnengetrocknetes Tomatenöl hast? Hier sind einige großartige Ideen.
Es Kann Für Die Spätere Verwendung Eingefroren Oder In Den Wintermonaten Zum Kochen Verwendet Werden.
Du kannst sonnengetrocknetes Tomatenöl, das du nicht sofort brauchst, einfrieren.
Legen Sie es in eine Eiswürfelschale, frieren Sie es einige Stunden oder über Nacht ein und geben Sie die Würfel dann in einen Gefrierbeutel.
Diese kleinen Würfel können bis zu sechs Monate in einem Behälter mit sonnengetrocknetem Tomatenöl gelagert werden.
Bewahren Sie sie über Nacht im Kühlschrank auf, um sie alle auf einmal aufzutauen.
Es Kann Verwendet Werden, Um Eier Zu Kochen, Und Dann Können Sie Nach Belieben Salz Oder Pfeffer Hinzufügen.
Es gibt viele Möglichkeiten, Eier zu kochen, und die meisten funktionieren gut mit etwas sonnengetrocknetem Tomatenöl darüber.
Für eine leichtere Option können Sie das Ei in Öl pochieren, um Geschmack hinzuzufügen.
Eine tolle Möglichkeit ist es, dein Ei oder Rührei in Öl zu braten und dann mit Salz und Pfeffer abzuschmecken.
Ein bisschen mehr Geschmack aus dem Öl lässt Ihre Eier großartig schmecken.
Vor Dem Servieren Etwas In Eine Nudelsoße Oder Ein Salatdressing Mischen.
Sonnengetrocknetes Tomatenöl ist nicht nur gut für Eier.
Sie können dem Salatdressing etwas Öl hinzufügen, bevor Sie es über Ihrem Lieblingssalat servieren, oder es in die Nudelsoße rühren, wenn es Zeit zum Essen ist.
Wenn Sie die gesamte Flasche auf einmal verwenden möchten, können Sie diesen Schritt überspringen und das Öl vor dem Servieren einfach über die Nudeln oder den Salat gießen.
Es kann in Suppen und Eintöpfen verwendet werden, um einen wunderbaren Geschmacksschub hinzuzufügen.
Fügen Sie Etwas Zu Kartoffelpüree Hinzu, Während Sie Sie Kochen
Kartoffelpüree ist eine wunderbare Beilage.
Aber sie können noch besser werden, wenn nur ein wenig sonnengetrocknetes Tomatenöl eingemischt wird.
Mischen Sie das Öl in Ihr kochendes Wasser und mischen Sie es mit Ihren Kartoffeln.
Vor Dem Backen über Popcorn Gießen
Sie können dies für einen herzhaften Snack ausprobieren, der kohlenhydratarm und glutenfrei ist.
Lust auf einen herzhaften Snack, während Sie sich mit Freunden das Spiel ansehen? Machen Sie etwas Popcorn in einer Mikrowelle oder einem Heißluftpopper und träufeln Sie dann etwas Olivenöl darüber.
Wenn Sie die in der Küche verbrachte Zeit reduzieren möchten, können Sie Salz hinzufügen, um es aufzupeppen.
Vor Dem Backen Etwas Knuspriges Brot Damit Bestreichen.
Brot schmeckt natürlich so wie es ist.
Ein Spritzer sonnengetrocknetes Tomatenöl kann verwendet werden, um ein heißes Brot zu belegen.
Für einen ganz besonderen Genuss bestreichen Sie es damit und backen das Brot, bis es goldbraun und knusprig ist. Dies ist ein fettarmes und einfaches Rezept.
Legen Sie Etwas Auf Ihren Burger Oder Ihr Sandwich
Ein wenig sonnengetrocknetes Tomatenöl macht einen großen Unterschied in der Geschmacksabteilung.
Wenn Sie also etwas zu Ihrem Burger oder Sandwich hinzufügen, bevor Sie es essen, ist dies eine großartige Option, um dieses Öl in vollem Umfang zu genießen.
Wenn Sie die ganze Flasche auf einmal verwenden, gießen Sie einfach etwas über Ihre Mahlzeit und genießen Sie es.
Machen Sie Ein Tauchöl
Sie können dies mit sonnengetrockneten Tomaten und nativem Olivenöl extra oder Knoblauchzehen und Rosmarin für einen sofortigen italienischen Mahlzeitverstärker tun
Dies ist ein lustiger Trick, um Öl zu verwenden, um ein Dip-Öl herzustellen.
Ein sauberer, leerer Glasbehälter und sonnengetrocknete Tomaten sind erforderlich.
Wenn Sie sich besonders italienisch fühlen, kombinieren Sie die beiden Öle mit nativem Olivenöl extra oder Knoblauchzehen.
Bewahren Sie sie in Ihrer Speisekammer auf, um sie während der Wintermonate als kleinen zusätzlichen Geschmacksschub für einige hausgemachte italienische Sofortgerichte zu verwenden.
Für Ein Schnelles Gericht über Heiße Nudeln Gießen (auch Parmesan Hinzufügen!)
Sonnengetrocknetes Tomatenöl kann anstelle von normalem Öl zum Kochen von Nudeln in einem Ofen, Herd, Schongarer oder Dampfgarer verwendet werden.
Es ist fantastisch, wenn es über heiße Nudeln gegossen wird, und Sie brauchen nicht einmal viel, um ihm etwas zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
Sie können auch Parmesankäse für ein noch schmackhafteres Gericht hinzufügen.
Wenn Sie die gesamte Flasche auf einmal verwenden möchten, gießen Sie etwas Öl in einen Topf und erhitzen Sie es auf mittlerer Stufe, während Ihre Nudeln in einer separaten Pfanne kochen.
Mischen Sie die Nudeln zusammen, sobald sie gekocht sind. Probieren Sie es für eine unglaubliche Geschmackskombination.
Wofür Verwendet Man Sonnengetrocknetes Tomatenöl?
Vinaigrettes und Salatdressings können mit sonnengetrocknetem Tomatenöl hergestellt werden.
Einige Rezepte beinhalten einen einfachen griechischen Quinoa-Salat, eine Harissa-Quinoa-Schüssel mit schwarzen Bohnen, einen gerösteten Blumenkohl-Kichererbsen-Salat.
Welches Öl Ist Am Besten, Um Sonnengetrocknete Tomaten Zu Lagern?
Sie können sonnengetrocknete Tomaten im Kühlschrank aufbewahren, aber Sie müssen sie mit Olivenöl bedecken.
Müssen Sonnengetrocknete Tomaten In Olivenöl Gekühlt Werden?
Ja, Sie sollten Ihre getrockneten Tomaten in Öl im Haus gekühlt aufbewahren.
Dies ist besonders wichtig, wenn Sie Knoblauch oder frische Kräuter hinzufügen.
Wie Kann Man Olivenöl Aus Sonnengetrockneten Tomaten Herstellen?
Sonnengetrocknete Tomaten können in Olivenöl rekonstituiert werden, indem das Wasser abgelassen und getrocknet wird.
Gib sie in ein Glas oder einen Behälter, bedecke sie mit Olivenöl, verschließe den Deckel und stelle sie bis zu 1 Woche lang in den Kühlschrank.
Können Sonnengetrocknete Tomaten Jemals In Dosen Eingemacht Werden?
Ja, sonnengetrocknete Tomaten können eingemacht werden.
Sie können kurz oder lang gelagert werden.
Die Kurzzeitlagerung erfolgt gekühlt und dauert bis zu ca. 7 Tage, oder Sie nehmen ein Wasserbad und lagern die Gläser länger an einem dunklen, kühlen Ort.
Müssen Sie Sonnengetrocknete Tomaten Waschen?
Ja, Sie müssen sonnengetrocknete Tomaten waschen.
Wenn sie trocken sind, werden sie nicht weich.
Legen Sie sie 30 Minuten lang in Wasser, um sie einzuweichen, dann können Sie sie abspülen.
Haben Sonnengetrocknete Tomaten Mehr Vorteile?
Sie sind in der Tat gesünder als normale Tomaten.
Warum Sind Meine Sonnengetrockneten Tomaten Schwarz?
Ihre sonnengetrockneten Tomaten sind möglicherweise durch Oxidation geschwärzt.
Dies passiert, wenn während der Lagerung Luft an sie gelangt.
Fazit
Sonnengetrocknetes Tomatenöl kann auf vielfältige Weise verwendet werden, um den Geschmack von Speisen zu verbessern.
Egal, ob Sie Eier braten, sie in Nudelsoße oder Salatdressing rühren oder vor dem Backen auf Brot streichen, dieses Öl ist eine großartige Möglichkeit, Ihrer Mahlzeit einen köstlichen Geschmack sonnengetrockneter Tomaten hinzuzufügen.
Sie werden nicht enttäuscht sein, wenn Sie verschiedene Rezepte ausprobieren.
